Конденсаційна сушка
Посудомийні машиниПри конденсаційному сушінні на фінальній стадії миття посуд ополіскується гарячою водою і волога конденсується на більш холодних стінках камери посудомийної машини. Процес сушіння, таким чином, відбувається найбільш природним шляхом і дещо повільніше, ніж при інших типах сушки.