Главная →
Статьи и советы →
Экономим время: каталитическая система очистки духовки

Экономим время: каталитическая система очистки духовки

26 мая 2015

Выбирая духовой шкаф, стоит обратить внимание не только на его внешний вид и функциональность, но и на систему очистки. К счастью, в 21 веке, хозяйкам больше не нужно забираться часами вычищать духовки. Настоящим новшеством самоочистки можно назвать высокотемпературную каталитическую систему. Каталитическая технология поможет свести усилия при уборке в духовом шкафу к минимуму.

По большей части, стены духовок покрыты обычной гладкой эмалью, которая никак не влияет на процесс мытья духового шкафа. В таких случаях приходится старым дедовским способом отмывать каждую щелку внутри духовки. В отличие от гладкой эмали, каталитическая имеет пористую и шершавую структуру. Именно эти поры впитывают все загрязнения и под влиянием высоких температур разлагают их на углерод, воду и безвредные органические остатки. То есть, благодаря окислению, которое происходит в процессе столкновения жира и каталитического покрытия, загрязнения не пристают к стенкам намертво и их достаточно просто смахнуть мягкой губкой после остывания духовки. Особой ценности система приобретает при очистке задней панели духового шкафа. Если вам доводилось хотя бы раз мыть эту стенку, то вам ли не знать, насколько эта часть труднодоступна.

Действовать такая система очистки начинает при температуре 140 градусов, но при достижении 200°С процесс достигает наивысшей активности. Поэтому, если вы часто готовите при более низкой температуре, рекомендуется периодически прогревать духовой шкаф под температурой свыше 200 градусов в течение 30 минут. Примечательно, что для запуска самоочистки нет надобности совершать дополнительных действий. Каталитическая система работает самостоятельно во время приготовления блюда. Такая особенность, к тому же, помогает колоссально экономить электроэнергию, так как, чтобы очистить духовку, не нужно включать отдельный режим.

Несмотря на то, что технология каталитической очистки не требует особых стараний, относиться к ней нужно бережно. Когда вы убираете остатки разложений, образовавшихся под воздействием жиропоглощающего окисления, не стоит использовать жесткие щетки, скребки и порошки. Все эти средства могут повредить такой ценный материал каталитического покрытия. Если относиться к технологии с аккуратностью, она прослужит вам долгие годы. Время, которое уходит на очистку духовки, вы сможете потратить на более важные вещи и провести его с удовольствием. Духовой шкаф сам о себе позаботится, и будет содержать свои стенки в чистоте.

Часто потребители думают, что системами самоочистки обладают только инновационные электрические духовки и такое решение сильно влияет на цену техники. На самом деле, огромным преимуществом технологии каталитической очистки является то, что ее можно использовать также в газовых духовках, а стоит она не дорого. Потому, вам не придется переплачивать за свой комфорт, и вы сможете выбрать как электрический, так и газовый духовой шкаф.

Freggia использует систему каталитической самоочистки абсолютно во всех духовках – встраиваемых и отдельностоящих. Выбирая технику Freggia, вы получаете незаменимого помощника, который не только красиво дополнит вашу кухню, но облегчит процесс готовки и сэкономит ваше драгоценное время.

Вернуться к списку статей

Другие статьи

21 мая 2015 Стирально-сушильная машина Freggia WDOD1496: стирка и сушка за 29 минут
Современные хозяйки выбирают комплексные решения, которые позволяют экономить время и усилия. Поэтому все чаще стиральную машинку приобретают с функцией сушки. Они помогают не только тщательно отстирать вещи, но и деликатно высушить их. Вам будет достаточно вынуть из машинки одежду и сразу же надеть или положить ее в шкаф. Это экономит время, и что немаловажно, пространство для развешивания и сушки постиранного белья.
30 января 2015 Готовим идеальный стейк
Теперь и дома можно приготовить прекрасный стейк, не хуже, чем во время барбекю на природе – это позволяет сделать духовка Freggia OEHH611X!
23 января 2015 Готовить много и часто: для гурманов и большой семьи
Итальянский производитель бытовой техники Freggia позаботился о тех, кто любит много готовить, экспериментировать с ингредиентами и создавать несколько кулинарных шедевров одновременно. Professionale от Freggia – это плиты шириной 90 см и вытяжка 90 см. Новая серия представлена в элегантном дизайне для комфортного приготовления блюд любой сложности.
22 января 2015 Freggia Compatto: компактное решение для небольшой кухни
Маленькая кухня – не повод расстраиваться и отказывать себе в красивой и функциональной технике, делающей приготовление любимых блюд легче в разы. Европейские производители кухонной техники постарались позаботиться о тех, у кого места на кухне мало, а использовать его хочется по максимуму.
15 октября 2014 Как ухаживать за стеклокерамической поверхностью?
Ваша варочная поверхность Freggia сделана из необычного материала – стеклокерамики.
28 февраля 2014 Газовые духовые шкафы с конвекцией Freggia
Технология «газ с конвекцией» – настоящее достижение в области газового оборудования. И Freggia одной из первых начала использовать ее именно в газовых духовых шкафах.